23 Juillet - Visite de Suntory Natural Mineral Water Southern Alps Hakushu Plant, Suntory Products Ltd. et de Hakushu Distillery, Suntory Spirits Ltd.

Le matin, après une présentation de l’entreprise, les explications des principes fondateurs et du développement des activités de Suntory ont été expliqués aux participants. L’après-midi, à l’usine d’eau de source Hakushu Alpes du Sud, ils ont pu observer le processus de production d’eau potable, du traitement de l’eau à l’expédition des bouteilles. Ensuite, à la distillerie Hakushu, le processus de fabrication du whisky et son entrepôt ont été présentés. Finalement, après une explication des activités du CSR, du fonctionnement de la « Forêt de Suntory pour l’eau de source» permettant de filtrer l’eau naturellement grâce à la forêt, et du système mis en place pour réduire les émissions de CO2, les participants ont pu échanger avec les employés et ainsi comprendre plus profondément le slogan de l’entreprise : « Suntory, vivre avec l’eau ».

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24 Juillet - Visite de Shiseido S/Park, Shiseido Co., Ltd. & Dai Nippon Printing Co., Ltd.

Le matin au Shiseido S/PARK, explication de l’établissement et de la R&D de l’entreprise suivie par une visite. Les participants ont pu « faire l’expérience » d’une exposition sur le thème de la beauté et de l’innovation, s’appuyant sur plus de cent ans d’histoire de la recherche. L’après-midi, à Dai Nippon Printing, après une présentation de l’entreprise et de ses activités, il y a eu une observation de l’arrangement de l’espace fait avec une technique d’impression à haut rendement, des exemples de produits créés par chaque service, et des initiatives futuristes de projets utilisant la technologie 3DVR. Les participants ont ensuite visionné des vidéos présentant les projets organisés en commun avec la Bibliothèque nationale de France et le Musée du Louvre, et ont participé à un atelier de création d’un globe terrestre. 

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25 Juillet - Visite de Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology et de Toyota Automobile Museum

Le matin, visite du Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology, en commençant par le Textile Machinery Pavilion, retraçant l’histoire de la production de textiles, puis en observant l’Automobile Pavilion, comprenant notamment une exposition sur le processus de fabrication d’automobiles. L’après-midi, après une présentation du Toyota Automobile Museum, les participants ont observé les voitures exposées, divisées par époque et par région. Enfin, une visite de la bibliothèque d’archives culturelles dans le musée a eu lieu, où, à travers l’exposition de publicités pour voitures de nombreux pays, de voitures miniatures, de jeux ou bien de films, ils ont pu approfondir leur compréhension des voitures.   

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26 Juillet - Visite de Tsutaya T-SITE, CCC design Co., Ltd. & Mori Building Co., Ltd.

Le matin, au Daikanyama T-SITE, présentation sur l’origine des librairies Tsutaya, du système T-Point, avec des exemples du développement de ces librairies dans tout le Japon, suivie par une observation de l’entièreté du site T-SITE. L’après-midi, aux Roppongi Hills, présentation de Mori Building sur les spécificités de cette entreprise ainsi que sur ses projets passés et futurs de développement urbain. Enfin, les participants ont visité les Roppongi Hills, en commençant par l’entrepôt d’urgence en sous-sol, pour terminer par le jardin sur le toit et la plate-forme panoramique de l’immeuble.

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27/28 Juillet - Jours de recherches personnelles pour chaque projet

Les participants se sont rendus à des visites et/ou à des lieux de recherche en lien avec leurs projets.

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29 Juillet - Visite de Keio University (Faculty of Business and Commerce) & Gaiax Co., Ltd.

Le matin, visite du campus de Mita de Keio University. Ensuite, des présentations au sujet des différences de système éducatif entre la France et le Japon, faites par des élèves de la faculté de commerce ont eu lieu. Après que les participants français se soient présentés et aient parlé de leurs projets, une discussion libre a pu s’établir, notamment sur les différences culturelles et institutionnelles entre ces deux pays. L’après-midi, à Gaiax, observation des bureaux de Nagatacho GRiD. Après une présentation de Gaiax, il y a eu un échange avec les employés au sujet du développement des zones rurales.

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30 Juillet - Présentations finales au siège de la Fondation du Japon

Préparation des documents pour la présentation finale suivie par des répétitions. Les quatre points suivants ont été présentés par les 8 participants: une présentation rapide de soi et une explication de leur projet, puis de ce qu’ils ont appris et pensé durant ce Japan Workshop, les perspectives de développement de leurs projets, et enfin de ce qu’ils comptaient faire après leur retour en France. Pour la présentation finale, les entreprises et institutions partenaires ainsi que les anciens participants du Japan Workshop, les personnes en lien avec la MCJP, et les employés de la Fondation du Japon ont été invités. La réception après les présentations a été un moment agréable pour discuter, et ainsi approfondir l’échange entre les participants et les invités présents.

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